A proposito del progetto
Un progetto importante per il Nuovo Hotel Palazzo Tirso, ospitato all'interno dell'omonimo palazzo storico, autentico gioiello architettonico risalente agli anni '20 del Novecento.
Progetto che ci ha direttamente coinvolto nello studio e realizzazione degli impianti di aspirazione delle tre cucine previste all'interno di questo nuovo e raffinato hotel 5 stelle nel centro di Cagliari.
Particolare attenzione è stata posta alla nostra cappa speciale sagomata, modello Hurricane High Containment Effiiciency, disegnata e costruita su misura e indiscussa protagonista dell' Area Show Cooking Hall situata al primo piano di Palazzo Tirso.
Panoramica del progetto
- Piano Seminterrato:
Estrazione 12.000 mc/h
Immissione 11.500 mc/h
- Piano Terra:
Estrazione 7.500 mc/h
Immissione 7.000 mc/H
- Rooftop:
Estrazione 6.500 mc/h
Immissione 6.000 mc/h
